Вестник Московского университета
Серия XXIII
Антропология
Серия XXIII
Антропология
Кафедра антропологии, Университет Видьясагар, Миднапур-721102, Западная Бенгалия, Индия
Бисвас С.; ORCID: 0000-0002-8178-9271; sahelibiswas171996@gmail.com; Чанак М.; ORCID: 0000-0002-6271-5517; mahua95@live.com; Бозе К., PhD, prof.; ORCID: 0000-0003-2283-4682; kaushikbose@cantab.net.
Вступление. Подростковый период онтогенеза требует особого наблюдения, поскольку именно в эти годы происходит связь межпоколенных факторов и факторов раннего детства, оказывающих влияние на результаты взросления. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рассматривает интервал 10-19 лет как подростковый период, являющийся важным этапом роста и развития в течение жизни. В настоящем исследовании оценивался статус питания подростков из двух деревень Пурба-Мединипур, Западная Бенгалия, Индия. Материалы и методы. Было проведено поперечное исследование 443 (208 мальчиков; 235 девочек) сельских старшеклассников в возрасте 10-15 лет из деревень Аджайя и Деульпота, квартал Хеджури-1, округ Пурба-Мединипур, Западная Бенгалия, Индия, с целью оценки характера их роста и состояния питания. Антропометрические признаки, включающие длину (см) и массу тела (кг), обхват середины предплечья (см), были измерены по стандартным методикам. Задержка роста, недостаточный вес и худоба (истощение) использовались в качестве показателей состояния питания. Результаты. Общая распространенность задержки роста, недостаточного веса и худобы составила 20.32%, 1.81% и 46.95% соответственно. Распространенность задержки роста была одинаковой у обоих полов (20.67% у мальчиков; 20.0% у девочек). Распространенность худобы была очень высока среди обследованных участников (46.63% у мальчиков; 47.23% у девочек). Согласно классификации ВОЗ для оценки тяжести недоедания, показатели задержки роста и недостаточного веса были средними и низкими у представителей обоего пола соответственно. Однако у них была очень высокая распространенность худобы, что указывало на критическую ситуацию с недостаточным питанием. Заключение. Состояние питания этих сельских подростков, посещавших школу, было неудовлетворительным. Существующая распространенность задержки роста и худобы среди исследуемой популяции указывает на хронический дефицит питательных веществ, в то время как низкая распространенность недостаточного веса отражает то, что хроническое лишение пищи, которому они подвергались, было в детстве, а не в недавний период. Для решения этой проблемы необходимы последующие исследования и вмешательство государственных структур.
сельская местность; бенгальцы; подростки; пищевой стресс; задержка роста; недостаточный вес; худоба; биологическая антропология
DOI: 10.32521/2074-8132.2023.1.037-048
Цит.: Бисвас С., Чанак М., Бозе К. Поперечное исследование питания сельских бенгальцев в возрасте 10-15 лет из Пурба-Мединипур, Западная Бенгалия, Индия // Вестник Московского университета. Серия XXIII. Антропология, 2023; 1/2023; с. 37-48 (Published: February 28, 2023)
Скачать текст статьи